Minul oli hoopistükkis millegi värske isu, mistõttu otsustasin teha salatit. Salat oli mu enda looming ja tuli päris maitsev. Värske ja kevadine :)
Kevadine kanasalat
(kogused ühele)
150 g kanafileed
jääsalat
peotäis kirsstomateid
üks pirn
üks apelsin
100 g fetajuustu
peotäis röstitud seedermänniseemneid
soola
pipart
Pruunista kanafileetükid pannil ja maitsesta soola-pipraga. Vahepeal lisa kanale apelsinimahla. Aseta kaussi jääsalatilehed, lisa kanafilee, poolitatud kirsstomatid, tükeldatud pirn ja seedermänniseemned. Lisa ülejäänud apelsinimahl. Sega, lisa feta ja serveeri kohe.
1 comment:
Nii rõõmustav lugeda, et südametunnistus käsib sul lõpuks vanad asjad kirja panna :)
Räägid ka etendusest?
Post a Comment